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~cafe ゆるり☆bar だらり~

slow lifeにあこがれる妻hoppyと夫bread、息子milk、娘peachの、ゆるくだらりな日々

しろいこな

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休み前に頼んだ本が、やっと来ました。
すさまじい内容が書かれています

・100kgの豚肉から130kgのハムが出来上がります
・コーヒークリームは水と油と添加物で出来ています
・白い粉をとかし漬け込んだ低塩漬物や梅干しは塩分より悪いものが沢山はいっています
・殺菌剤プールをはしごしたサラダたちは長時間シャキシャキしてます
・何十種類もの添加物を一括表示で少量の添加物に見せかけることが出来ます

などなど....

最近は、なるべく裏のラベルを見て、国産か中○産かの確認はしていましたが、問題はもっと身近なところにありました。
添加物がすべて悪いワケではなく、私達消費者も、手軽に安く手に入り、また、長持ちもするので便利な部分も多々あると思います。

でも!でも!!!
こんなに化学のモノを口にしているとは~!!

さすがに、無添加物で生活するのは大変だと思いますが、出来るだけ、気をつけないとな~

早速今日はマヨネーズを手作りしてみました。
明日はポン酢を作ってみようと思います。
案外、簡単につくれたりするのです。
しかも、ゴミになる無駄な容器も不要になるので、エコにも繋がり一石二鳥☆

カラダに直接入れるもの。無知ほど怖いものはありません。
おひまな時にでもぜひ読んでみて下さい。
ハムを食べられなくなりますが....




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せんべいとケーキ

会社のkyちゃんにおやつでもらった『黒胡椒せん
忘れられない味だったので、買いに行っちゃいました~♪

ココは、直営店と通販のみ。車でびゅーーんと



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左が『ネギ味噌せん』 右が『黒胡椒せん』
どちらもビールと合うんです

で、近くに可愛いケーキ屋さん『トロンコーニ』があったので、思わず購入。
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店員さんもとっても丁寧な対応で、ケーキも激ウマ!
シュークリーム最高でした^^
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