最近ハマりつつある『ピッツア＆パスタディナー』
今日は前回に続く第二弾！

こないだ余ったバジルでジェノベーゼソースを作成
我が家、フードプロセッサーもすり鉢もないので、
間に合わせで、急遽１００キンにて購入・・・

直径約１０cmのすり鉢で、バジル２枚づつを地道にスリスリ。。。
かなりの手間。。あーFP欲しい。。。

今日のおしながきは
・ジェノベーゼソースのパスタ
・ミックスピッツァ
・自家製鶏ハムのサラダ




今日はボリューミーなピッツァが食べたいというbreadくんのリクエストで
ポテト、コーン、枝豆、トマト、ソーセージ、青唐辛子、トマトソース、マヨ
っとボリューミーなピッツァ


前回より、クリスピー生地にしたけど、やっぱりお店で食べるのより『パリっ感』が無い

まだまだですな。。。