第三弾のピッツァは、だいぶ前からハマっている『おから』を投入！
おからと小麦粉の配分が悪いのか、かなりモッチモッチすぎてしまって、
『チヂミ？？』ってカンジに。。。

しばらくピッツァブームは封印かな〜 >o<...



でも、モッチモッチのお陰で、食べきれなかった分を冷蔵庫に入れて翌日食べても、
固くもパサつきもせず、モチモチのまま頂けましたとさ。

８月１７日〜１８日と、王子初めての旅行、熱海へ行ってきました。
東名用賀ICまでは激近なので、渋滞なく高速へ。
高速乗る早々に王子は爆睡・・・


熱海へ到着後、早速今回のメインイベント『海チャプ』
天気も悪かったせいか、な〜んかビビってました。。
そりゃそうか、初めての波だもんね


海チャプ後、今回のお宿、hoppyの友人宅へ。
３歳のお兄ちゃんと、マナトと同じ学年で既に１歳の弟クンの仲間に入れてもらいました。
同じ学年とは思えない成長の差。生まれてからの１年て、ホント成長するんだな〜っと改めて感じました。


夜は熱海の花火大会へ。（しかも雨のなか...)
目の前で見る花火は迫力満天！音とか気にしましたが、始めの方は王子は爆睡。
途中から起きてきて、興味シンシンに花火を見てました。


そんなこんなで、一日目は終了。お泊まりは初めてだったので、寝ないかな？なんて心配してましたが、まったく関係ないようで、夜は爆睡...
お陰で、hoppyは久々にお友達と夜中まで育児の話しからダンナのグチまで（笑）炸裂トークで夜ふかし〜。

２日目は、３人の子供のオヤスミタイムが上手く合わず、お出かけせずお家でゴロリ〜。
帰りも渋滞なく、王子はまたも爆睡。。。

なぜか、帰ってきたらかなりゴキゲン
　　　

初めての遠出は、行く前はドキドキだったけど、案外楽しく快適に過ごせました。
ヨシっ！次は温泉でのんびりしたいぞぉ〜

今日は地元多摩川の花火大会！
・・・でも、４ヶ月の赤ちゃんを連れての参戦は、人ごみ・暑さ・音　などを考慮して、
今年はガマン。。の予定で、午前中にニコタマにて用事を済ます。
早くも浴衣のカップルとか沢山いて羨ましい。。

午後７時ぴったしに花火の音が『ドドドドーーーン』とかなり大きい音。
まさか見えないよな〜っと窓の外を見るとかすか〜に、
用賀のビルと隣のビルの間に見えるではないですかっ！

用賀のビルの左側に赤い点があるのが花火っ！

『もっと見たいみたいみたいっっっ』
っと王子を抱いて近所を散策。

たどり着いたのは○Kストアの３階！
バッチリ見えちゃいました。
『ほら〜花火だよ〜。綺麗だね〜』
っと興奮気味で王子に話し掛け、王子がぐずるまでの５分くらい
人ごみも暑さも体感せず、親子３人で初花火体験しちゃいました。

来年は、パパが朝から河川敷に席取りしてくれるみたいだから、
もっと近くでみようね

最近ハマりつつある『ピッツア＆パスタディナー』
今日は前回に続く第二弾！

こないだ余ったバジルでジェノベーゼソースを作成
我が家、フードプロセッサーもすり鉢もないので、
間に合わせで、急遽１００キンにて購入・・・

直径約１０cmのすり鉢で、バジル２枚づつを地道にスリスリ。。。
かなりの手間。。あーFP欲しい。。。

今日のおしながきは
・ジェノベーゼソースのパスタ
・ミックスピッツァ
・自家製鶏ハムのサラダ




今日はボリューミーなピッツァが食べたいというbreadくんのリクエストで
ポテト、コーン、枝豆、トマト、ソーセージ、青唐辛子、トマトソース、マヨ
っとボリューミーなピッツァ


前回より、クリスピー生地にしたけど、やっぱりお店で食べるのより『パリっ感』が無い

まだまだですな。。。

すえが３つも広がっちゃう今日、３度目の結婚記念日を迎えました。
３年前には、こんな可愛い王子が私達の元へ来てくれるなんて想像もできませんでした（笑）

昨日breadくんがお休みだったので、以前住んでいた町までぶらり〜。
外は暑いので、ショッピングモールへパトロール。。
気づくと、王子のモノしか買ってません。。これが、『子供中心の生活』ってヤツ？？


しかも、色柄もんばっか・・・

せっかくのお祝い。外へディナーなんて行かれるワケもないので、
お家でイタリア〜ン♪
ピザ生地から作ってみた『マルッゲリータ♪』
強力粉もイーストもなかったので、薄力粉＆BPにて代用。。
まーそれっぽくはなりました。。。



王子も悩殺ポーズでお祝い

　　

来年は、ちゃんと三人でお祝いできるといいな〜